Fabricants

Vinaigre de fruits Agrandir

Vinaigre de fruits

Provenance France.

Préparation à base de vinaigre et de pulpe de fruits.

Plus de détails

-Vinaigre de fruit de la passion:   Cette recette de vinaigre remplace avantageusement le citron sur les poissons, à la sortie du four ou de la poêle mais aussi en marinade (carpaccio de saumon, de coquilles Saint-Jacques).

-Vinaigre de framboise: Cette recette riche en fruits s'utilise pour déglacer une escalope de foie gras, un magret de canar, un foie de veau ou des foies de volaille.

-Vinaigre de mangue: Nous conseillons d'utiliser notre préparation pour l'assaisonnement des salades exotique.

-Vinaigre de tomate de Provence et de Basilic: Notre vinaigre s'impose pour déglacer les viandes blanches comme les émincés de veau ou les blancs de pintade.